大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣阳婚庆车队的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枣阳婚庆车队的解答，让我们一起看看吧。
枣阳结婚的规矩有多少？
- 八字合婚：在双方家长都赞同婚事之后，通过媒人交换两人的八字，并分别找人进行合婚，判断两人是否适合婚配。
- 家长见面：商讨结婚典礼上的细节问题，如菜品、礼节、酒席数目等。
- 确定日期：一些人会通过八字和生肖来选择结婚日期，但也有人思想观念较开放，直接选择黄历上的好日子或周末。
- 发请帖：由父母邀请亲戚，自己邀请朋友和同事。在邀请宾客时，可以列一份名单，避免遗漏和出错。
湖北襄阳地区特别是枣阳一带过去吃酒席时有种扣席大概有多少个菜？必有哪些菜？
我枣阳七方，这个月2月28我小孩周岁，每次请客都是老爹老妈安排，我给你讲一下，凉菜基本十个左右，常见的，藕片，粉条拌豆芽，牛肉，卤鸡爪，牛肚，猪耳朵，猪肝，炸鸡柳，炒菜十个左右不好介绍，蒸菜有六个吧，蒸鸡，蒸藕，蒸排骨，扣肥肉，粉蒸肉，还三大件，两个汤，最后就是个麻元，
扣席，也可以说叫扣碗。襄州，枣阳一带常见，现在也在慢慢流失!扣席先上凉菜，然后热菜，两个汤，最后是扣碗!凉菜一般8个，四荤四素，凉拌豆芽，藕片，粉丝，凉拌牛肉，顺风这些都是必选菜，然后8个热菜（根据主人家经济情况，也有10个或者更多的热菜），蹄髈，全鱼，全鸡现在这些是都是标配，其实现在青叶菜更受欢迎。然后两个汤，一甜一咸，一般是银耳汤和甲鱼汤。最后是上扣碗了，为什么叫扣碗呢，就是把半成品的菜品放到小碗里（以前是黑色瓷碗，现在很少见了），扣碗的标配应该是10个（有些地方略有差异）寓意十全十美 ，米粉蒸肉，酸菜肥肉条，酥藕，这些是必上菜，最后一个是圆子，圆圆满满。现在人们的生活水平越来越高，酒席越来越多，客情越来越少，经常见到20桌30桌（还有50桌以上的）一起开，那场面是想当的热闹。年底了，又是一年吃席季，带上你的钱包，带上你的肚子，敞开去吃吧，不然不够本儿!哈哈😄
枣北的酒席比较讲究，记得小时候走亲戚，也叫去喝汤儿。当时用四方桌，一桌标准坐8个人，也叫八仙桌，凳子则是两人同坐的高脚长条板凳。菜品应该是一共24道菜，分三次上。先上8个凉菜，4荤4素，加一个醋碗，菜品好像是瘦肉、牛肉、猪肝、猪顺风、豆芽、海带、莲菜、时蔬，都是蘸着吃。其次是4大头碗和4碗酸汤穿插上菜，这是宴席中菜肴的主角。说是4大头碗，其实用盘子装的，先卤制后再上笼蒸熟的，从蒸碗翻到盘子里，分别是鸡肉、鱼肉、牛肉、红炖猪肉，根据宴席的缘由可更改上菜顺序，基本上是一碗鸡、二碗鱼、三碗红炖、四碗牛肉，但也有讲究“龙头凤尾”的做法。每个头碗后面上一份酸汤，味道主要体现为酸、香，汤里的食材基本为黑木耳、黄花菜、红薯粉皮，但4碗汤又不全相同，分别添加瘦肉丝、鸡杂、鸡蛋皮、瘦肉丸子。最后再上8道油炸菜叫座碗，也讲究4荤4素，好像有炸红薯丸子、炸红枣、炸豆皮、炸豆腐、炸排骨、炸鱼、炸肥肉、炸藕夹，不过每份都很少，并且是用黑瓦碗装的。枣北的宴席特别讲究坐次，每席最下手位置是陪客位置，负责接菜，招呼大家吃菜，给大家倒酒，想方设法劝其他人喝酒，如果客人都是平辈，基本上都要划拳喝酒，酒量大的会打通关。上菜的话按程序分批次，每次要吃一个半到两小时。对于最后的炸菜量很少，笔者觉得是增添花样，待好宾客的同时，也有炫富的感觉。至于现在席面上添加的小炒菜和甜汤，在当时是没有的。（罗仕诚）
到此，以上就是小编对于枣阳婚庆车队的问题就介绍到这了，希望介绍关于枣阳婚庆车队的2点解答对大家有用。
