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保定容城县农村里办酒席时炖的大***是怎么做的？
保定容城县农村里办酒席炖大***是怎么做的？ 相信大家都听说过农村的婚宴酒席，不光听说肯定大多数的朋友也参加过品尝过，吃过的朋友没有几个不举指称赞的。
今天就来给大家说说酒席上的其中一道菜：***猪肉炖粉条 看似这道菜是家常但是吃起来而不寻常，这是我们大家日常非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
准备一条五花肉；干粉条1把;； ***: 适量; 料酒：适量; 冰糖：适量; 桂皮：2块; 八角：3个; 花椒：适量; 色拉油：适量; 食盐：适量; 酱油：适量; 葱：适量; 姜：适量;
将五花肉刮洗干净，切成块备用，***洗净，切成块。
干粉条用凉水浸泡水 。
锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开撇净浮沫，捞出备用。
将干净的锅内倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化。
倒入准备好的五花肉，翻炒至上色然后放入备用的葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟。
放入事先泡好的干粉条，加盐，炖5分钟，最后放入***，再炖5分钟即可。 一道地地道道正宗的顿***完成。
我老家冬天也常常炖***，妈妈做的是最好吃的！每次姐姐过年回家都要吃妈妈做的这道菜！它炖起来，提前用盆开水把粉条泡上，是肉葱姜大料炝锅，煸出香味，放海带，炸豆腐，不许翻菜，盖锅盖，炖20多分钟，然后放***土豆，盖锅盖还是不许翻菜，炖20多分钟，然后放鲜豆腐，不许盖锅盖，否则豆腐会变老，有大眼，，豆腐上散一点盐，继续炖，20多分钟，最后放泡好粉条，粉条表色，变软，就可以起火了，吃的时候一层的，特别好吃！妈妈的味道！
这个好做。大锅，农村的大锅，一般自己做烧木柴，饭馆做用液化气。首先，多放油，花生油更好，放白糖，大把大把地放，炒到出了颜色，放入切好的肉，大肥肉，多多地放，之后放面酱，酱油，葱姜蒜，多放，炖的差不多了，放***，加水，放粉条，盐，炖好了就可以。
这个炖***，就是油多，肉多，多多放，做出来就自然好吃。
这道菜，保定地区差不多都有。，但是由于大厨手艺不同，做出来味道也不十分相同。我们徐水叫大菜(也叫老菜)婚，丧，红白事都有这道菜。特别好吃。本人如果上席，只吃一碗大菜，其它菜鸡鸭鱼肉全免。非常好吃。香!
历史上有没有许州？
在历史上现今河南许昌古称为许州，而最近许州一词在网络上走红，是因为那位海外留学生许可馨，她家境背景实力都比较深厚，由于她是苏州人，所以网友们现在把苏州戏称为“许州”。
历史上当然有许州。
说到许州，让人想起这一段时间网络的一个梗：因出国留学人员许某某的口无遮拦、语言恶毒，在社交平台上发表了一些辱国言论，且肆意诋毁参加疫情救援的医护工作者们而受到网友的口诛笔伐。
许某某是苏州人，在其信口雌黄之后，人们希望苏州当地对许某某***进行调查而又迟迟无果，所以网友在失望之余，大有认为苏州本地有包庇许某某之嫌疑，同时也认为许某某***给苏州这座全国闻名的城市抹了黑，因此便戏称苏州为“许州”。
叫苏州为“许州”，当然是网友们的一种调侃。
而事实上，许州确有其地，历史上的许州即今天的河南许昌。
许州位于河南省中部，别名莲城、许都、魏都、汉魏故都。许州历史悠久，是华夏文化的重要发祥地，也是兵家必争之所。因上古尧时昆吾族部落的首领许由，率众耕牧于此，故名为“许”。
历史上，许州人才辈出，名胜古迹也很多，较出名的有汉魏许昌故城、灞陵桥关羽辞曹处、春秋楼、华佗墓、射鹿台、受禅台、毓秀台等。
历史上，许地多数时间使用“许州”名称，中华民国成立后，许州改为许昌。
新中国成立后，沿用民国时的许昌名称。
当今的许昌市是河南省地级市，是河南省经济和社会发展最为活跃的省辖市之一，素有“河南的温州”之称。许昌是豫中区域性政治、经济、文化中心，在河南省经济和社会发展中占有重要地位。全市下辖2区、2市（县级）、2县，总面积4996平方公里。2018年末，全市总人口498.24万人。
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