大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆次胖妹妹婚纱摄影的问题,于是小编就整理了2个相关介绍榆次胖妹妹婚纱摄影的解答,让我们一起看看吧。
榆次大炒肉做法?
1.选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米厚的片。
2.葱姜蒜洗净,切片。杭椒切菱形,小米椒切菱形。
3.锅内下10克,待油温烧至7成热时,下入切好的五花肉片,大火煸出油,炒至五花肉变色,炒熟时放入老抽5克上色,上色均匀后,放入漏勺备用。
4.锅内再下10克色拉油,待油温烧至7成热时,下豆瓣酱、豆豉、葱10克,姜5克,蒜10克,杭椒50克,小米椒20克煸炒出香味后,再加盐10克,料酒10克,味精10克,蚝油5克,白糖5克,生抽10克,老抽5克,大火翻炒1分钟。
5.加入煸好的肉片,继续大火翻炒片刻即可。
猪肉切片~注意不要切太大太厚。我怕胖,所以选了以瘦肉为主的前臀尖,其实是五花肉最为合适。
步骤 3
油锅小火爆香花椒 然后扔掉花椒,继续煸炒葱姜蒜 大料 干辣椒出香味。
步骤 4
放入猪肉片,和十三香、胡椒粉一起煸炒,至肉片变色。再加入老抽 给肉片上色(一般来讲 上色用老抽咸度足以,无需额外加盐)。
步骤 5
将肉片转入砂锅,加适量开水,小火炖煮1.5小时。喜欢味道更复杂一点的 还可加入一勺糖。
食材
猪肉 500克
葱、姜、蒜、八角、辣椒 适量 酱油、醋、盐、
十三香 适量
食用油 适量
方法步骤
1,猪肉带皮横断切片,葱、姜、蒜切碎备用。
2,锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉片卷边金黄。
3,加入葱姜蒜继续翻炒,至肉中油脂大量析出时倒入酱油搅拌均匀。
4,加至半锅清水,大火烧开后改小火,放入辣椒、八角各2个,倒入2-3汤匙食醋,加盖炖煮约1个小时。
主料:蒜苔适量
洋葱适量
辅料
红椒适量生粉适量水适量酱油适量醋适量调和油适量
步骤1
肉切丝,用生粉、水、酱油充分搅拌,腌上。葱姜切丝,洋葱和红椒也切丝,蒜苔切段就可以了
步骤2
热锅,先放葱姜丝炒香,然后放肉丝快速翻炒,炒到表面变色后就盛出
步骤3
炒肉剩下的油留着继续炒其他的菜,先放洋葱,炒到洋葱有一点点软,再放蒜苔,最后把肉丝和红椒丝一起放入锅中炒匀,放适量盐调味
能否报一下当地名菜?
偏偏爱厨房
北京菜,又称京帮菜,是北京地区的传统菜系,它是以北方菜为基础,兼收了宫廷菜、鲁菜、官府菜等其他菜系,而誉满天下的北京烤鸭。北京名菜:北京烤鸭、涮羊肉、老北京烤肉、京酱肉丝、抓炒鱼片、黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保鸡丁、菜包鸡等等北京特色菜。
每个地区都有一个代表很正常,列如四川重庆的就是火锅最大的代表 贵州就是丝娃娃,如果要细细数来就多不胜数了! 贵阳肠旺面、虾子羊肉粉、习水豆腐皮火锅、六盘水烙锅、铜仁绿豆粉、黔西南二【饵】块粑、大方小豆腐、安顺裹卷、镇宁波波糖、黔东南酸汤鱼、黔南独山盐酸菜、冲冲糕、布依五色花米饭。 还少嘛!!!!!!欢迎补充 这两年贵州的发展可谓是非常快了,我相信大家都会慢慢的了解的, 这需要一个过程!我一直都觉得我生活的城市很不错,应有尽有,慢慢来。
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豫菜,属于母家菜系,历史渊远流长,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。
它包罗众家菜系之所长,可谓是色香味俱全。豫菜坚持五味调和、质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不***是其显著特点。各种口味以相融、相和为度。
接下来我们来介绍下都有哪些豫菜,烧烤之方肋、羔羊、肥鸭,煎炒烹炸扒熘烩的糖醋软熘黄河鲤鱼焙面,牡丹燕菜,白扒广肚,炸紫酥肉,锅贴豆腐、翡翠鱼丝,卤煮黄香管、东坡肉,决明兜子、芙蓉海参、果汁龙鳞虾,三鲜铁锅烤蛋,煎扣青鱼头尾;口味独特的桶子鸡,天下第一的开封第一楼灌汤小笼包,甜美宜人的开花馍,外酥里嫩的鸡蛋灌饼,以及拉面、壮馍、土馍、 菜盒、蒸饺、锅贴、煎包、烩面、焖饼、水花糖糕等琳琅满目的小吃,完全能让您领略中原烹饪文明的广博与深厚。
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