大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婚庆布置手绘蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍婚庆布置手绘蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
如何裱蛋糕？
1、食材：鸡蛋5个、玉米油80克、低筋面粉120克、淡奶油500克、糖-淡奶油用50克、牛奶或水80克、糖-蛋白中50克、糖-蛋黄中30克、柠檬汁-蛋黄中几滴。
2、蛋白和蛋黄分开，要保证蛋白的盆里子无油无水。
3、打蛋白的时候，烤箱就要按自家的温度预热；蛋白里加入几滴柠檬汁，这样稳定性好些，然后分三次加50克糖打到干性尖角的状态。
4、打到小尖角的状态。
5、把牛奶和油，糖30克放在蛋黄里，搅散。
6、然后把面粉过筛加入蛋黄液里，搅拌到无干粉的状态就好。
8、先加三分之一蛋白到蛋黄液中，然后用刮刀切拌均匀，或者像炒菜那样翻拌均匀就可以。
9、接着加入剩下的蛋黄中，全部翻拌均匀就可以，速度要快且轻。
10、搅拌好的面糊，倒进模具里，烤箱上下120度烤一小时左右。
裱蛋糕是一种装饰蛋糕的技巧，通常用于生日、婚礼等场合的蛋糕制作。以下是裱蛋糕的基本步骤：
1. 准备工具和材料：您需要准备一些基本工具，如蛋糕转盘、蛋糕抹刀、裱花袋和裱花嘴、刮刀、牙签等。此外，还需要准备蛋糕底座、蛋糕体、奶油（建议使用奶油霜或者意式奶油霜）、糖霜、食用色素和装饰糖果、水果等。
2. 准备蛋糕底座：将蛋糕底座放在蛋糕转盘上，然后放置蛋糕体。通常，蛋糕分为多层，每层都需要涂抹奶油来粘合。涂抹奶油时，可以使用刮刀或者蛋糕抹刀，确保奶油均匀地涂抹在蛋糕表面。
3. 涂抹奶油：在蛋糕表面涂抹奶油，使其形成一个光滑的表面。涂抹时，可以***用旋转蛋糕转盘的方法，使奶油更容易涂抹均匀。注意不要涂抹得过厚，以免影响蛋糕的口感。
4. 准备裱花袋和裱花嘴：根据蛋糕设计和个人喜好，选择合适的裱花嘴并将其装入裱花袋中。将奶油霜或意式奶油霜装入裱花袋中，并保持裱花嘴朝上，以便更好地填充裱花袋。
用抹刀抹一层奶油，撒上一层葡萄干。葡萄干事先用热水泡软。
再盖上另一片蛋糕，抹上奶油。
取一部分奶油滴入一滴红色色素。
用打蛋器打匀。 同理做出绿色的奶油。
用玫瑰花裱花嘴裱出花朵。用叶子裱花嘴裱出叶子。 再撒上银珠糖，四周稍做修饰即可
裱蛋糕是将蛋糕表面修整平整，并用奶油或其他糖霜装饰的过程。以下是裱蛋糕的一般步骤：
1. 准备工作：将蛋糕放在一个平整的表面上，确保蛋糕已经完全冷却。
2. 切平蛋糕：使用一把锋利的蛋糕刀，将蛋糕的顶部切平，使其表面平整。
3. 蛋糕填充：将蛋糕切成两层或多层，将夹心层放在蛋糕上，例如奶油、果酱或巧克力酱。
4. 奶油准备：准备好所需的奶油或糖霜。你可以使用已经准备好的奶油，或者自制奶油。在制作奶油时，将黄油和糖粉混合打发至轻盈蓬松。
5. 蛋糕覆盖：将奶油或糖霜均匀地涂抹在蛋糕的顶部和四周，用刮刀将表面抹平。
6. 装饰蛋糕：使用装饰袋和花嘴，选择不同的花嘴形状，将奶油挤出，进行装饰。你可以用花嘴挤出花朵、边框、文字等。
7. 最后的装饰：根据个人喜好，可以在蛋糕上加入各种装饰物，如水果、巧克力
到此，以上就是小编对于婚庆布置手绘蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于婚庆布置手绘蛋糕的1点解答对大家有用。
