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中国哪个地方的酒文化比较浓郁？
在中国博大精深的饮食文化里面，酒文化无疑占据了极其重要的位置。全国各地饮食各具特色，从而导致酒文化也各具特点。
那么，中国哪些地区酒文化比较浓郁呢？
有人说，应该是四川成都，那里有喝酒一条街；当然哈尔滨也是！当属山东曲阜和四川宜宾；贵州、山西、广西……
下面来看看，究竟是哪些地方人爱喝酒呢？
酒文化是邯郸饮食文化的重要组成部分，几千年来，几乎渗透到社会生活的各个领域，对当地饮食文化的发展与繁荣起到了推波助澜的作用。邯郸悠久的酿酒历史可追溯到8000年前的新石器磁山文化时期，是中华酒文化的源头之一。随着酒文化历史的发展，现由邯郸丛台酒业公司传承酿制的贞元增酒也是河北省唯一荣获“中国酒文化经典品牌”的名酒。喝酒时行酒令是邯郸酒文化的重要组成部分。
酒文化并不全在酒本身的品质和渊源，更在于它与主体间亲密接触，也就是“酒桌文化”。而由于地域不同，“酒桌文化”也各有特点。因此，中国酒文化比较浓郁，并很有地域特色的还包括:
中国地广物博，酒文化更是对世界影响深远，各省各有各的特色，非要比出个高低，不太现实，毕竟每个人对酒的定义不一样，比如新疆、山东喜欢浓香型，茅台的酱香有人就受不了。
说到酒文化，没有法不提四川，五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖、全兴等等，好酒数不胜数，四川的男人几乎都会喝酒，这本身就是一种酒文化，就像一个大酒窖。
在这里还要提一下山东，孔孟之乡，礼仪文化的发源地，景阳春、古贝春、趵突泉，水好酒质一定错不了，山东酒文化更是***不完的书。
每个省的酒文化都是历史文化的积淀，在这里就不细说了。
中华名族历史悠久，在漫长的人文历程中逐渐形成了许许多多的文化传统，其中酒文化的演变形成更为鲜明，具有很强的地域文化特色，由于地域的不同因素，这种现象北方较南方更为突出。就我所见北方的山东酒文化最为浓郁，由于受儒家思想的近染，山东具有浓厚的礼仪传统，其中酒桌上的文化传统表现的淋漓尽致。分别表现为进场顺序，座位次序，酒杯大小，敬酒方式，回敬方式等。最让我感觉深刻的是敬酒的方式，主陪先说开场白后提杯共敬三杯，二陪以此，后来宾回敬，酒过三巡，开始展示山东酒文化的真正力量了，即四三二一的方式开喝，后自由恋爱等方式，总之没有好酒量很难撑到最后。
中国所有的地方酒文化都浓郁，可以说分不出高低，俗话说得好，一方水土养一方人，同样，一方水土有一方酒文化。
中国的酒文化，可以分为饮酒文化和酿酒文化，饮酒文化各地有各地的风情，这里需要说明，酒文化不包含酒行为，那些一醉方休不是饮酒文化，发酒疯更不是饮酒文化，真正的饮酒文化体现在饮酒的礼仪，饮酒的品味，饮酒的陶醉。希望那些追求酒精***的人追求下饮酒文化，别饮了一辈子酒，还是门外汉，还是酒晕子，酒鬼。
中国的酒文化还有酿酒文化，酿酒文化首先讲究格局，酿的是酒，而不是利，如果以酿酒牟取暴利，那是奸商。固然可以雄视天下，但不是酿酒文化。酿酒文化讲究的是技艺，什么酿酒讲究时间，讲究配料，讲究程序与革新，所以为了牟利，违背酿酒的种种限制，多出酒，提前出酒，添加勾兑使酒蒙羞，都不是酿酒文化。希望酿酒企业，多保留酿酒文化，莫做牟利奸商。
从酒进入人类生活以来，已经融入中国文化，而且是中国文化的重要组成，几乎中国文化都有酒文化在里面，所以中国酒文化必须保留和支持。
对酒文化的支持并不是说支持所有以酒参与的行为，比如发酒疯，酒利交易，酒权交易，奸商行为都在禁酒之列。
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