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云南都有什么特产?
云南地大物博,各地特色产品不一样,主要各地特产如下:可在当地品尝的特色食品 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块 丽江:丽江粑粑、酥油茶 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪) 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝 德宏:傣族菜、热带水果 昭通:天麻炖鸡、昭通酱、 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别) 文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉 玉溪:江川三道菜、抗浪鱼(已十分稀少,价格高昂,不建议食用)、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、 普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线) 临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤,很香!)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜,用鸡肉,香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出,吃过就忘不了!)、滇红茶、云县泡核桃 怒江:怒江鱼、拉马登石榴 可携带特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。 土特工艺 过桥米线是米线中的上品,独具风味,久负盛名。它以用料考究,制作精细,吃法特殊,营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃,凡是来到春城的中外人士,无不慕名而至,点名品尝。
昆明有哪些吃宵夜的地方?
1.阮家村的烤猪蹄,味道不错。有两家,一家就在民航路往雨龙路方向的,关上森林公园附近,另一家比较难形容,在阮家村村子里,从朱家村立交桥下去会比较方便。
2.金星小区里的一家火焰山烧烤,有大口吃肉,大口喝酒的感觉,这家很好找,任意地图都能搜到。
3.著名的眼镜烧烤,海埂路温莎对面那家人比较多,排队严重。可以去关南立交下面那家,人比较少,味道稍微差点。烤虾必点。
4.红山面粉厂的烤葱肠,不过好久没去,据说已经搬到海源路那边去了,新地址不知。
5.还有嘛,白云路老灶火锅,吃个夜火锅也是不错的选择,虽然跟重庆完全没得比,但是也还勉强能入口。
目前就能想到这么多了。想起来再加
城中心
祥云美食城,相对来讲比较商业化,罐罐米线、卤饵丝、豆花米线,各种烤肉、烤鱼相当集中。
和平村的“大烟囱”、“如意烧烤”,是烧烤控们口口相传最多的两家店。
书林街昆三中对面一条深巷子里,建水风味,特色之一是炸肥肠和酸辣饺、烤牛肉。据说开了15年,有老板与许多名人的合影。
城西
丰宁北区丰宁路34号老牌烧烤特色菜,下午3点到凌晨3点半,烤小龙虾是特色。
西坝路尹赖仕个旧烧烤鸡脚王,整晚都有的吃,现在还有了多家分店。独特的烧鸡脚让太多太多的人牵肠挂肚,即使是深更半夜,这里仍旧是一派沸沸扬扬的景象,
虹山云安尚品斜对面,石屏烧烤种类很全,其中鳝鱼米线特别好吃。
“江湖一盏灯”是20年以上的老店了,现在搬到了海源北路丽阳新城美食一条街上,门口最热闹那家就是。最有名的是烤肉、烤鸡脚、小猪蹄,鲜嫩多汁,很入味。
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