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保定容城县农村里办酒席时炖的大***是怎么做的?
保定容城县农村里办酒席炖大***是怎么做的? 相信大家都听说过农村的婚宴酒席,不光听说肯定大多数的朋友也参加过品尝过,吃过的朋友没有几个不举指称赞的。
今天就来给大家说说酒席上的其中一道菜:***猪肉炖粉条 看似这道菜是家常但是吃起来而不寻常,这是我们大家日常非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
准备一条五花肉;干粉条1把;; ***: 适量; 料酒:适量; 冰糖:适量; 桂皮:2块; 八角:3个; 花椒:适量; 色拉油:适量; 食盐:适量; 酱油:适量; 葱:适量; 姜:适量;
将五花肉刮洗干净,切成块备用,***洗净,切成块。
干粉条用凉水浸泡水 。
锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开撇净浮沫,捞出备用。
将干净的锅内倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。
倒入准备好的五花肉,翻炒至上色然后放入备用的葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟。
放入事先泡好的干粉条,加盐,炖5分钟,最后放入***,再炖5分钟即可。 一道地地道道正宗的顿***完成。
我老家冬天也常常炖***,妈妈做的是最好吃的!每次姐姐过年回家都要吃妈妈做的这道菜!它炖起来,提前用盆开水把粉条泡上,是肉葱姜大料炝锅,煸出香味,放海带,炸豆腐,不许翻菜,盖锅盖,炖20多分钟,然后放***土豆,盖锅盖还是不许翻菜,炖20多分钟,然后放鲜豆腐,不许盖锅盖,否则豆腐会变老,有大眼,,豆腐上散一点盐,继续炖,20多分钟,最后放泡好粉条,粉条表色,变软,就可以起火了,吃的时候一层的,特别好吃!妈妈的味道!
这道菜,保定地区差不多都有。,但是由于大厨手艺不同,做出来味道也不十分相同。我们徐水叫大菜(也叫老菜)婚,丧,红白事都有这道菜。特别好吃。本人如果上席,只吃一碗大菜,其它菜鸡鸭鱼肉全免。非常好吃。香!
炖大***我们这儿叫“大菜”,这个炖大菜可不是什么人都可以做的好吃的,只有村里为数不多的“大厨”才可以做的好吃,至于需要什么配料这就要看“大厨”的了,毕竟每个人的做法和配料是不一样的,想吃炖大***就来我们雄安吧!保证让你吃了还想吃!
刘备的师弟卢毓,是如何成为司马懿的心腹的?
卢毓(yu),三国曹魏人物,汉朝末年卢植之子,卢植是刘备的老师,卢毓也可以算刘备的小师弟了,不过,卢植在卢毓10岁的时候就去世了,刘备也有可能没见过这个小师弟,卢毓后来凭借自己的努力,历经曹魏五代,一步步让卢家成为一个大家族,那么他最后是怎么成为司马懿的心腹的呢,听我来说说吧!
青年才俊,赏罚分明,得曹操赞赏
卢毓年少时,就失去了父亲和两位哥哥,他认真学习,成年后,五官中郎将曹丕听自己的大臣说卢毓有才,任命他为署门下赋曹,之后崔琰也推荐他为冀州主簿。
卢毓有一次对大理判罚不满,他引经据典,并说明自己理由,曹操听到大加赞赏,凭借此次他仕途一帆风顺了,事情是这样的:当时战乱,法令秩序不健全,逃兵会遭到严厉惩罚,妻儿也会连坐。有些逃兵的妻子,与夫君结婚才几天,夫君因不愿做兵逃亡了,大理却要依法处死他们的妻子,卢毓引《诗经》、《礼记》等经典并驳斥大理判罚过重,曹操听说后十分欣赏,任命卢毓为丞相法曹议令史,后转任西曹议令史。
得罪曹丕,劝谏帝王,忠心之臣子
曹丕称帝后,卢毓任谯郡的太守,见谯郡土地荒芜,百姓贫穷,上表皇帝要求把之前徙居到谯郡的百姓,再迁到梁国去,谯郡是曹丕故乡,曹丕想增加故乡人口的,卢毓上表却激怒曹丕,被降为睢阳典农校尉。后来卢毓做安平和广平太守时,为百姓做实事,得到当地百姓爱戴。公元234年,卢毓入朝担任侍中。
魏帝曹叡经常修建宫室,侍中高堂隆数次劝谏,曹叡很不高兴,卢毓见此也进言劝谏,做侍中三年时间多次与曹叡辩驳和争论。曹叡觉得卢毓做的对,又让他担任吏部尚书。卢毓掌管选举时,标准是先看对方品德,然后考虑才能,黄门郎李丰不理解问卢毓,卢毓说:“为什么有些有才能的人,不能做成事,是因为他的才能,没有对准目标。”李丰明白了卢毓良苦用心!
***之后,步步高升,得司马懿信任
公元239年,曹叡病逝,曹芳继位,曹爽及司马懿辅政,曹爽排除异己,让何晏代卢毓典选举事,后升为光禄勋。公元249年,司马懿发动高平陵之变,司马懿任命卢毓审理曹爽案件,后曹爽全族被杀。司马懿觉得卢毓能力强,建议朝廷任卢毓为吏部尚书,加封为高乐亭侯。之后又任尚书仆射典选举事、光禄大夫,步步高升!
公元254年,曹髦继位,司马家族建议朝廷封卢毓为大梁乡侯!卢毓爵位又提升了,公元255年,毌丘俭在寿春,讨伐朝廷掌权的司马师,司马师亲自领兵镇压,让卢毓负责后方政务,非常信任卢毓!公元256年,卢毓任司空,进爵容城侯,成为三公之一!公元257年,卢毓去世,谥号成侯。
结语
卢毓是卢植的幼子,侍奉了从曹操到曹髦五位君主,得到司马家族的信任,到七十五岁才去世,安享晚年!
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